Esse blog é a maior muvuca, até hoje não sei falar de apenas um assunto, falo sobre tudo, mas isso não quer dizer que entendo o que estou falando.
Pesquisar este blog
sexta-feira, 27 de junho de 2008
CAPPELETTI AO MOLHO DE CAMARÃO
domingo, 22 de junho de 2008
CAIPIROSKA DE MORANGO COM MAPLE SYRUP
1 dose de vodka da sua preferencia3 ou 4 morangos amassadosmaple syrup (substituir por mel ou por açúcar)gelo moído.Basta misturar tudo muito bem com uma colher ou amassador (igual aquele palzinho de amassar alho, sabe?) e saborear com moderação.Bom domingo
sexta-feira, 20 de junho de 2008
As mais antenadas já devem ter visto em alguns blogs o símbolo acima, da Campanha do Cancer de Mama. Recebi da Nela e incluo aqui no meu blog com muito prazer e peço a todos que acessarem a minha página que deem uma passadinha também na página da campanha, não custa nada.
As regras são estas:
1. Tem de passar para sete pessoas, que se comprometerão em passar para outras sete .
2. Como todo selo, deverá ter um link para o Blog da pessoa que esta recebendo.
3. Também deverá ter um link para o Blog da pessoa de quem foi recebido o selo.
4. O mais importante: ir no site da Campanha da Mamografia Digital Gratuita e dar um CLIQUE.
Não vou passar pra sete pessoas. Porque simplesmente não consigo escolher apenas sete. Portanto, como é uma campanha séria, gostaria que todos clicassem e fizessem a sua parte.
Esse é o blog da Nela http://nela-omeucantinho.blogspot.com/, quem me passou o selo. E esse é o site do cancer de mama http://cancerdemama.com.br/. Espero que todos passem por lá.
quinta-feira, 19 de junho de 2008
ENQUANTO ISSO, LÁ EM PATO BRANCO ...
Esse é o escritório. Ali antes, tinha apenas ventosas pequenas, que mandei trocar e colocar um janelão. Ao lado, tinha uma porta que não usávamos, mandei fechar e no lugar fizemos a lareira.
Essa belezura aí, que no inverno sulista faz muita falta nas casas. Só ainda não sei como revesti-la. Aceito idéias das blog-amigas decoradoras.
Cozinha. Estávamos no empasse: fogão a lenha ou churrasqueira. Como eu decidi a maioria das coisas, deixei prevalecer a vontade do marido nessa parte. Já temos churrasqueira, mas não pequena assim, e ele, como bom carnívoro que é, sempre faz churrasco, mais de uma vez por semana, e fazer a churrasqueira aí é uma mão na roda pra quem quer assar só um pedacinho de carne.
O outro lado da cozinha. Aí ficavam os móveis, que serão substituídos e a disposição será alterada.
Ainda não contente com toda essa bagunça, semana passada pedi pra quebrarem o meu banheiro. Quem le meu blog, já sabe que odeio o meu quarto e o meu banheiro. Sabendo que, se tivesse lá, seria muito difícil inicar outra sujeira, outra quebradeira, pedimos que quebrassem já, na nossa ausencia, ficando a escolha de revestimentos e materiais pra nossa volta. Portanto, tenho muito a fazer quando chegar em casa.
Voces devem estar se perguntando: mas como a Vivian está fazendo tudo isso estando longe de casa?
Simples, primeiro voce precisa contar com pessoas de confiança pra largar a tua casa nas mãos delas. Depois voce precisa que essas pressoas além de serem de confiança, sejam profissionais e honestos. Em em terceiro lugar, voce precisa de internet 24h !!!! A decoradora é uma pessoa fantástica, a Jusara, quem quiser indicação, pode me pedir, ela tá com a minha casa nas mãos. O pedreiro já trabalha conosco a muito tempo e ainda por cima, é marido da minha governanta PRETA. E também tem a Preta, que mesmo estando em férias, aparece toda semana lá em casa pra dar uma ajeitada e brigar com os pedreiros (inclusive com o marido) rs.
Muitas coisas estamos escolhendo e aprovando via email. Outras vamos decidir quando voltarmos. E assim anda nossa obra.
quarta-feira, 18 de junho de 2008
PROÍBIDO PARA MENORES
Fiquei aqui horas pensando em que nome dar a essa bebida, mas os neuronios não funcionaram. Bem, chamem do que quiserem, só sei que ficou um desbunde !!!!! Delicioso !!! INGREDIENTES 3 BOLAS DE SORVETE DE CREME
100 ML DE CAFÉ FORTE COADO
CALDA DE CHOCOLATE
CHANTILLY (USEI DE GARRAFINHA, COMPRADO PRONTO)
MODO DE PREPARO
Se voce tiver mixer é bem mais prático, caso contrário, bata tudo no liquidificador mesmo. A vodka eu costumo colocar à gosto, não gosto de bebidas doces com muito álcool, mas também não fica bom por pouquinho. Use a calda de chocolate pra decorar a taça antes de adicionar a bebida. Depois de colocar seu shake na taça, cubra com bastante chantilly e por cima do chantilly pode usar chocolate ralado ou então, mais calda de chocolate. No meu caso, eu usei calda de chocolate e salpiquei grãozinhos de café instàntaneo sobre ele, ficou delicioso !!!
terça-feira, 17 de junho de 2008
Penne ao molho Alfredo # bolo de cenoura
MODO DE PREPARO:
Coloque o creme de leite em uma tigela refratária. Leve ao fogo, em banho-maria (em uma panela com 1 litro de água). Deixe por 3 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amornar. Abaixe o fogo. Acrescente, aos poucos, e sem parar de bater com um batedor manual o queijo. Adicione a manteiga (pouco a pouco), batendo sem parar. Acerte o sal e junte a pimenta-do-reino e retire do fogo.
MASSA:
Eu usei penne, mas use a que voce tiver em casa.
Coloque uma panela de água bem grande pra ferver. Adicione um caldo de galinha ou delegumes à água do cozimento. Quando a água ferver, adicione um fio de óleo e acerte o sal. Jogue a massa e deixe apenas aferventar por uns 5 ou 10 minutos. Eu gosto de massa al dente. Ela fica mais sabora. Escorra e coloque num refratário. Adicione o molho e salpique queijo ralado fresco sobre a massa.
FRANGO ASSADO:
1kg de pedaços de frango
sal
creme de cebola
manteiga
temperos à gosto
Tempero o frango com um pouco de sopa creme de cebola (vendida em pacotes da Knorr), limão e sal. Deixo esse tempero marinar por uns 40 minutos. Forro com papel alumínio uma assadeira e distribuo os pedaços de frango ali. Por cima, coloco um pedacinho de manteiga em cada um. Cubro com papel alumínio e levo pra assar por 30 minutos. Depois disso, retiro o papel alumínio e continuo assando mais uns 50 minutos, virando as coxinhas na metade desse tempo. Quando estiver dourado dos dois lados, desligo o forno.
bolinho de cenoura em várias versões de formas
INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento. Esse é misturado lentamente com uma colher.
Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
segunda-feira, 16 de junho de 2008
MACARONS
essa é a minha caixinha. Eles são tão delicados que um já chegou em casa quebrado. A caixinha custou 6,25 dol.
São deliciosos. Na caixinha que comprei tinha sabor limão, chocolate, café e morango.
Tíramissu (o melhor que já comi em toda a minha vida)
http://www.ganacheyaletown.com/
domingo, 15 de junho de 2008
PRESENTINHO DE DIA DOS NAMORADOS
Como nosso dia dos namorados esse ano seria um pouco diferente do usual (sair sozinhos ou com algum casal de amigos, jantar , dar uma esticadinha ... ) resolvi fazer um agradinho ao maridex (não fiz jantar porque fomos ao IMAX assistir U2 em 3 dimensões - M A R A V I L H O S O ). A Suzana, amiga que conheci aqui no Canadá, me passou uma receita muito simples de bom-bocado, que não tem desculpas pra não fazer, até quem é um zero a esquerda na cozinha faz mole mole. Gentem, ficou divino !!! Façam e depois me contem um "causo". E pra acompanhar, nada de vinho, fiz uma boa caneca de café com muiiiiiiiiiiiito chantilly e calda de chocolate.
Não vai fermento em pó e não vai farinha de trigo, ok? Deliciem-se!!!
quinta-feira, 12 de junho de 2008
Olha que lindas essas formas pra bolo em forma de coração. Acima delas tem até um manual de uso.
Traços da cultura oriental estão em toda a parte.
As mulheres de antigamente também gostavam de praticidade à cozinha. Até balança já usavam naquela época.
Mais forminhas pra bolo. Ao lado um funil, acho que é um coador de café.
que vontade de folhear esse livro