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quarta-feira, 11 de novembro de 2009

BOLO DE CENOURA

A foto está horrível, mas garanto que o bolo é delicioso, fica bem fofinho !!!

Ingredientes:

4 Cenouras grandes

1 xícara de óleo

4 ovos

• Bater no liquidificador os ingredientes acima.

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

• Misturar a massa batida com os ingredientes secos. Untar e enfarinhar a assadeira, colocar a massa. Asar em forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos.

Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
6 colheres de sopa de chocolate em pó

Leve ao fogo até engrossar, mas não deixe em ponto de brigadeiro senão fica muito duro. Cubra o bolo e se preferir jogue chocolate granulado sobre a cobertura



19 comentários:

Isabel Cristina disse...

Oi Vivian, o Adriel é lindo demais!! Que presente de Deus você ganhou! Mais um né? Pois a Kiara foi o primeiro presentão. Eu amo bolo de cenoura, pena que o meu não fica assim fofinho, vou testar sua receita.

Desculpa a demora em aparecer, mas tá difícil postar e visitar todo mundo como gostaria. Mas não me esqueço de vc viu? Sempre que puder vou passar aqui! beijocas

Elen disse...

Nossa, deu água na boca, pois adoooooro bolo de cenoura...

abraços cheirosos

Clau disse...

Vivian estou louca para comer esse bolinho.... acho que vou preparar, a receita é diferente da que eu faço!

Um beijão

Dani - Paladar disse...

manda um pedaço pra cá?!...rs

Bjs

Saltapocinhas disse...

Olá sócia!

Apesar de a foto não estar famosa, dá para ver que o bolo deve ser delicioso!
E eu adoro bolos de cenoura (tenho no meu blog uma torta de cenoura que é fantástica), vou ter de experimentar este.~
Só não sei quando, que a lista está enorme e os fins de semana são poucos.

O teu bebé é liiiiindo!

beijinhos

Priscila disse...

Huuummmm, adoro bolo de cenoura e esse parece uma delícia!!!!
Bjs...

dona perfeitinha disse...

Oi, Vivian,

Nunca fiz com amido de milho.

Vou copiar, tá?

Um beijo grande,
Seu filho tá tão fofo!

Talita.

Clô disse...

Parece bom! :)
Acompanho seu blog há um tempinho..e, já fui até o começo...eu ADORO!
Acho vc uma super mãe!
Eu, ainda não sou...mas, tenho você como modelo! (:
O Adriel e a Kiara são sortudos ^_^
Beijos e ótima semana!

BEL. disse...

Olá Vivian, fez bolo de cenoura - q EU ADORO - e nem me convidou p visitar o Adriel...rrrrssss Beijos
BEL.

Fabiana disse...

vivian,
Sempre faço bolo de cenoura, mas nunca usei amido de milho.
Vou experimentar a sua receita.
Também adorei o detalhe da cobertura..rs...rs...quase um brigadeiro.
bjs

Nana disse...

Vivian, esses dias estava pensando em fazer um bolo de cenoura, nham nham viu!
Bjsss

** Juju ** disse...

Vivian eu adorei!!
Eu dizia assim: Mãe pq vc fez bolo de cenoura, eu não gosto de bolo de cenoura. Ecaa!!
menina o dia que eu experimentei..affff. Descori que eu tinha preconceito, na verdade eu amoooo bolo de cenoura...heheeheh
Este ficou super fofinho. Vou tentar fazer tb.
beijos

angela disse...

o amido de milho deve fazer toda diferença, preciso provar. bjs

ameixa seca disse...

Adoro bolo de cenoura. É um dos meus favoritos de sempre :)

Ge Rocha disse...

O bolo está com uma cara ótima, mas gostei mesmo foi do etxto de descrição do seu blog "isso aqui ta uma muvuca" hahaha, o meu tbm.

arte carioca disse...

Vou experimentar, meus filhos adoram. Tenho um menino de 7 e uma menina de 1 ano e 11 meses. Seu gatinho é uma graça. Parabéns.
bjks
Katia

Lucila Zahran Turqueto disse...

OI Vivian, que bom ver o seu recado. Apesar de não comentar sempre, sou visitante frequente. Acho suas dicas super fáceis e práticas, dã graça e facilitam muito minha vida. beijos Lú

moranguita disse...

vivian a foto pode nao tar grande coisa mas o que imteressa e o sabor que deve ser muito bom. adoro bolos com cenoua:-)

盧廣仲vicent disse...

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