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quinta-feira, 10 de dezembro de 2009

BISCOITOS




Simples demaissssssssssss !!!! Ficam bem gostosos, ideiais pro Natal.
INGREDIENTES:
3 XÍCARAS DE AÇÚCAR
3 OVOS
3 COLHERES (SOPA) DE BANHA
2 XÍCARAS DE LEITE
2 COLHERES (SOPA) SAL AMONÍACO
FARINHA DE TRIGO ATÉ DAR PONTO
NOZ MOSCADA
MODO DE FAZER:
Ferva o leite. Numa bacia alta adicione o sal amoníaco e despeje o leite fervendo sobre ele. Verá que vai fermentar e subir muito rápido. Em outra bacia, misture o açúcar com os ovos e bata bem, pode ser na mão mesmo. Rale um pouco de noz moscada pra dar um gostinho especial. Quando a mistura de leite já estiver morna adicione a mistura de ovos. A partir daí vá adicionando aos poucos farinha de trigo até dar ponto. Sove muito bem. Abra a massa numa superfície enfarinhada e corte os biscoitos conforme queira. Asse em forno pré aquecido.
bjks



20 comentários:

Mari disse...

Vivi, que estrelinhas lindas e tão charmosas!! Adorei!! Vou ver se nesse findi faço uns biscoitinhos... faz tempo que não asso alguns, agora senti saudade.. rs
Bjão,

Mari

SUELY PERES disse...

Ficaram lindinhos e bem fácil de fazer, gostei. beijinhos

Amehlia Digital ! ® disse...

Vih!!
Minha querida, primeiro quero te dar os parabéns pela chegada do seu príncipe!!
Estive off e só agora estou sentadinha lendo tudo o que se passou por aqui...:D
Que família linda!! Deus abençoe!

Os biscoitinhos são uma boa pedida pra um cafezin, né?!
Um bejim pra vc e p seus lindos presentes!

Lau Verrengia disse...

Estamos em sintonia. Fiz biscoitinhos em forma de estrelinhas também, e parecem ser do mesmo tamanho. ;)
Ficam um charme, né? E ainda são super fáceis de fazer.
São ótimos para presentear também. Quando chega essa época fico fascinada e morrendo de vontade de fazer todos os biscoitos do mundo. rs
Adoro o perfume das especiarias que me lembram o natal.
Vi que essa receita leva banha, pode ser substituído por manteiga?

Beijos

Fabiana disse...

vivian,
Adoreis os seus biscoitos!!!
E quantas novidades numa receita, só:
Primeiro, nunca usei banha para fazer biscoitinhos....segundo, não sei o que é sal amoníaco,terceiro, fiquei curiosa quanto ao sabor, por causa da noz moscada.
vou anotar a receita!
bjs

Simone disse...

Hum... devem ter ficado deliciosos!!! Vc nem foi ainda e eu já estou com saudades. Beijão.

Vicentina disse...

Vivian, que capricho menina seus biscoitinhos ficaram lindos, e devem estar deliciosos.
Bjs

Sandra Peres disse...

Minha mãe sempre usa o sal amoniaco para fazer biscoitos, hj em dia nem sei onde encontrar!!!

Estou louca pra fazer biscoitos, quero fazer antes do natal...
Anotando todas as receitas...

Beijão...

Rachel disse...

Vivian, que receita legal, estou fazendo biscoitinhos para presentear e estava a procura de uma receita diferente...já achei!!!
Obrigada pela dica!
Bjuss!!!

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que belos biscoitos.. óptimos para presentes de Natal.
beijinhos (*.*)

Elen disse...

Passando pra deixar um oi!!

Abraços cheirosos

angela disse...

eu tambem faço com sal amoniaco, dão biscoitos saborosos. os seus ficaram lindos! bjs

Magridt Londrina/Brazil disse...

ótima ideia!
Foi bom passar por aqui!

Desejo muitas alegrias à esse blog e um ano novo maravilhoso à vc!
bj

atraiumeuolhar.blogspot.com

Clau disse...

Vivian, essas bolachinha são tudo de bom! Também faço uma receita parecida, mas no lugar da banha coloco nata ou creme de leite...

Privatizei meu blog, me passa teu e-mail p/ que eu possa te mandar o convite! O meu é: clauristow@yahoo.com.br

beijos nossos!
Clau e Pedro

Chris - da Chria disse...

Adorei seu blog! Parabéns
Agora sou seguidora!
Apareça lá no sweetblogchria
bjos e ótima semana
Chris da Chria

Doces Temperos disse...

Quando o Natal está a chegar estas ideias são uma maravilha.
Que bonitos biscoitos.
Bjo.

moranguita disse...

hu belos biscoitos agora iam bem a beber com um café após o almoço
beijinhos

Rafaela disse...

Ahh mas como vc é prendada... que chique hein?!

A minha avó fazia essas bolachinhas.... que saudades!

Bjokas

Pri disse...

Que delícia amiga!!! E parece super facil tb, até eu me empolguei em fazer kkkkk mas me fala, o q é sal amoniaco? Nunca ouvi falar kkkkkkk

BlogPortobello disse...

mmm..deu até uma fominha, que delícia..