Outro dia recebemos uns amigos para almoçar e fiz essa tortinha que é bem fácil e agrada muito. No lugar do maracujá você pode substituir por limão, uva, morango, abacaxi, ou sei lá o que tem aí no armário. Mas o bom mesmo é um azedo com um docinho.
MASSA:
200g de farinha de trigo peneirada
50g de chocolate meio amargo
100g de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
pitadinha de sal
1 ou 2 colheres de água gelada (deixe por último e use se necessário)
Misturar todos os secos, juntar ovo, manteiga e se necessário 1 ou 2 collheres de água gelada. Amassar bem, fazer uma bola e deixar descansar na geladeira por 20 minutos. Após esse tempo abra a massa com um rolo e forre o fundo e laterais de uma forma com fundo removível. Assar até dourar.
MOUSSE:
MOUSSE:
1 LATA DE LEITE CONSENSADO
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 LATA DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ
Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa fria.
GANACHE DE CHOCOLATE:
1 lata de creme de leite sem soro
150g de chocolate meio amargo
Leve o creme de leite ao fogo. Rale o chocolate. Quando o creme de leite começar a fazer bolinhas de fervura, adicione o chocolate ralado. Desligue o fogo e mexa até derreter bem. Espere esfriar e adicione ao mousse de maracujá.
Dá pra fazer nesse fim de semana
bjssss
12 comentários:
Hummm que delícia! Adorei! bjs
Delicia
abraços cheirosos
tem campanha "Eu que fiz!"
lá no blog quer participar?
http://30japassado.blogspot.com
Oi Vivian. Nossa. adorei aquela segunda foto. Imaginei uma torta grande, bonita e gostosa. Acho que o azedo do maracúja, vai dar um toque muito bom no chocolate. Não vai ficar enjoativo. Adorei a sua receita.
Até a próxima.
Hummm!!! que delíciaaa, to aqui com água na boca, ficou linda.
Bjs
Me convida pra almoçar aí, Vivian. Que delícia essa tortinha.
Oh, aqui em casa eu brigo se tiram minhas coisas da cozinha do lugar, por isso consigo deixar essa parte organizada. Agora a pia sem louça suja, não está adiantando brigar e nem espernear, difícil, viu?
Beijos
divina! bjs
OLá!
Olha estou encantada com a fotokkkkk, já estou anotando tudo e vou tentar fazer!
Bjs; Nini
http://ninifazendoarte.blogspot.com/
Que delícia, adoro essa combinação de maracujá com chocolate.
adorei seu blog! Já estou seguindo =)
bjus, bom final de semana*--*
Oi sumida!Sabia que logo vc iria aparecer com uma de suas receitas de dar água na boca,rsrsrs...vou fazer para sobremesa do almoço de domingo!Vi,visite o blog villa doce,tem novidades,espero que vc goste!òtimo final de semana pra vc e sua família,bjsssssssssss!!!
Hum, ficou lindo!!! Parabéns, Vivian!!! Você é muito prendada.
Beijos
Claudia
Adoro maracujá, devem ficar deliciosas :)
Olá Vivian passei para conhecer seu blog, adorei ....e essa delicia ai tb :>)
Virei seguidora.
Bjoks
Nanda
Postar um comentário