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quarta-feira, 25 de novembro de 2009

BEIJO DE MULATA

É de comer de joelhos !!!! Facim facim de preparar.


BEIJO DE MULATA

- 400g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 1 cálice de aguardente


Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, o fermento, a manteiga (temp. ambiente), os ovos levemente batidos, a aguardente e a baunilha ou raspas de limão. Misture com uma espátula. A seguir mexa com as mãos (neste momento utilize a farinha reservada). Enrole bolinhas na palma das mãos e frite em óleo não muito quente. Retire e escorra. Passe pela calda e pelo coco ralado e escorra.
Calda de chocolate
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de coco ralado
Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate e o leite. Misture até desmanchar o chocolate e reserve. Depois de fritar as bolinhas de massa, masse pela calda e envolva no coco ralado. Dura vários dias em pote fechado sem levar à geladeira.

24 comentários:

Abelha Maia disse...

Não conhecia esta receita, deve ser uma delicia, obrigado pela partilha.
bjsss

Fátima disse...

Huuuuuum, quero uns beijos desses! então pra cozinha Fátima! hehehehe :)

ameixa seca disse...

Sabes que isto cheira-me a fritos de Natal? Pois é, vou guardar para testar :) Gostei!!!

disse...

hum deve ser boa.
parece bolinho de chuva.
bj

Clau disse...

aiiiiiiiii que vontade, manda um por sedex??

beijos nossos!

Clau disse...

aiiiiiiiii que vontade, manda um por sedex??

beijos nossos!

Simone disse...

Amigaaa, esqueci de ajoelhar aquele dia então!!! Porque realmente é uma delícia!!! Que bom que vc colocou a receita aqui... fazia um tempinho que queria te pedir e acabava esquecendo! Só de olhar a foto fiquei com água na boca!!!! Beijooos.

Unknown disse...

Estes vossos docinhos são sempre uma perdição. Beijinhos

Letícia disse...

Vivian, que coincidência, encontrei um caderno antigo meu e passei esta receita a limpo faz uns dias, estava esquecida e queria colocá-la em prática, muito legal, é fácil e fica uma delícia.
Bjos

Janice disse...

Vivian,
eu não conhecia essa maravilha!!!
Farei nesse final de semana.
Como vão os pequenos?
Beijo em vocês:)

TATI LUPATINI disse...

Ai que saudade esta receita eu fazia quando morava com minha mãe.
Deu vontade de fazer.
Bjs

Claudia Lima disse...

Parecem muito gostosos. Pena que eu não tenha aguardente para experimentar a receita.
Ficaram ótimos!
Bjs :)

Priscila Beneducci disse...

Cai de costas,
esta semana mesmo estavamos falando
dos Beijos de Mulata da minha sogra
ela não passa no coco,
e a boquinha aparece +,
que faz muito tempo que não fazemos, este ano não fiz nenhum.
A receita é antiga aprendemos com a
Palmirinha Onofre.

Deu agua na boca.
Beijao minha linda

Angela disse...

Nossa... será que só eu nunca comi esse docinho?? Mas tem uma cara ótima nham nham!!

Cris Maciel disse...

Ei Vi ! Uf...mas q blog mais delicioso é esse ! Oh céus, pq eu sou uma negação na cozinha !!! Juro q vou tentar suas receitas, juro !! Bjos mil

Sandreane disse...

Menina, que receita boa... Não conhecia, mas fiquei contente em conhecer agora :)
Beijocas!

Tânia N. disse...

Que sonho de receita!

Márcia Leal disse...

Ei ! ESSA RECEITA É MARAVILHOSA!! MINHA AVÓ FAZIA, MINHA MÃE, MINHAS TIAS E EU MESMA JÁ FIZ!! ADOROOOOO LEMBRA MINHA INFÃNCIA EM ARAÇATUBA!! PARABÉNS !!

Vicentina disse...

Huuummmm!!! deve ficar muito bom vou esperimentar fazer.
Bjs e Bom Domingo

Isabel disse...

Olá Vivian, vim aqui parar através do blogue da Elvira e amei! Fiquei seguidora :-)Parabéns!
Quanto a esses beijinos, já estou ajoelhada :-) Venham eles!

Aproveito também para convidá-la a visitar o meu novo cantinho:

http://sitiodasdelicias.blogspot.com
Espero que goste e que através dele e do seu se gere um intercãmbio culinário salutar onde a amizade seja o ponto principal!

beijos.

Melisa disse...

Gosto muito da culinaria brasileira. Seu blog e ótimo! Voce gosta da cozinha argentina?, entao de uma olhada a meu blog: www.caseritoviandas.blogspot.com

telegrama disse...

que bom aspecto!
obrigado por partilhar estas fantasticas receitas!

Telegram

( http://c-o-i-s-a-s.blogspot.com )

Josi disse...

Uau, adoro beijo de mulata, minha mae fazia isso quando eu era criança, quanta nostalgia. Tem receitas que fazemos muito durante um período, depois "esquecemos". Vou fazer aqui em casa, obrigada pela receita.
bjs

Arroz Di Leite disse...

Oi, todo dia se descobre coisas novas. Hoje passando encontrei o seu blog através do da Emilia. Este beijo de mulata me lembra minha infância. Vou relembrar este tempo preparando este delicioso beijo.
Beijos