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terça-feira, 10 de agosto de 2010

TORTA HOLANDESA


Essa receita é da minha comadre. Marido comeu num jantar e ficou louco pela torta. A mim, restou pedir a receita. Vocês podem não acreditar, mas depois que ele comeu a minha torta ele teve a cara de pau de dizer que a torta da comadre estava mais gostosa.
Já vou avisando, se pensar em calorias você nunca fará, poque deve passar de 1000 a fatia !!!
BASE:
2 pacotes de biscoito maizena ou maria triturados no liquidificador
100g de margarina culinária gelada
Misture a margarina com a bolacha triturada e forre o fundo de uma forma redonda de aro removível. Leve ao forno por uns 8 minutos. Rerserve.
RECHEIO:
250 g de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
4 gemas
essência de baunilha
Bater tudo na batedeira até ficar esbranquiçado (na minha demorou uns 30 minutos). Depois disso misturar 2 latas de creme de leite sem soro geladas. Reserve.
Veja se a forma esfriou. Adicione biscoitos de chocolate ao redor (1 pacote basta, aqui ainda sobraram 3 biscoitos) e adicione o creme reservado.
COBERTURA:
200g de chocolate ao leite derretido (eu usei 100g de meio amargo e 100g de ao leite)
1 lata de creme de leite
Misture tudo e despeje sobre o creme.

28 comentários:

Fabiana Pereira disse...

Aí como eu gosto de doces.

Como sem culpa :-)

Fabiana disse...

Vivian,
Realmente, essa torta é uma tentação e uma bomba calórica, mas quem resiste??? kkkkk
adoro!!!!
bjs

Carmem Rubim disse...

OI Vivian

Fiquei babando com a foto.
Com certeza vou experimentar.
Sou apaixonada por doces!!!
Beijos

Rachel disse...

Uma beleza de torta, tem que se fechar os olhos e cair de boca, sem pensar em calorias!
Bjuss!!!

Claudia Lima disse...

Eu nunca comi, mas falam bastante desta torta.
De fato, calorias não faltam, pois é pura gordura. O jeito é comer um pedaço bem pequeno se resisitir.
Bjs :)

Juliana Passos disse...

olá vivian adorei seu blog - e vocÊ É MUITO DIVERTIDA, CADA POST MAIS INTERESSANTE QUE O OUTRO NAMOREI ELE TODINHO
BJ
JULIA

Mariana Hart disse...

Vívian,vc é má. Muito má! Humpf.

Kelly Pereira disse...

Nossa, adoro de paixao essa torta, mas desde que fui embora do Brasil que nao como. Vou fazer mesmo! Beijos e obrigada pela dica.

P.S. Nos vemos em 15 dias. Yupiii

Special' mom disse...

Nãooo... eu não li isso!!!
Vou clonar sua receita aqui em casa... Amooo
Depois aviso como ficou rsrs!

bjos

SEM PRESSA... disse...

É mega calórica né! Acho que nunca tive coragem de comer porque conheci a receita antes do que a torta "pessoalmente", mas deve ser muito boa! Esses maridos sinceros, rsrsrs... Ainda assim sinceridade não deixa de ser uma qualidade, desde que não estejamos na TPM!!!

Simone disse...

Eu comi-i! E tava uma delícia!
Tudo bem que depois não dava nem pra pensar em repetir... porque é doce até! Adocei a alma aquele dia... torta holandesa, torta de bis, minha nossa! Regime de engorda! rs
Mas quando fizer de novo e quiser me convidar... kkkkkkkkkkkk
Beijokas.

Nika disse...

Vivian, que torta é essa? Af, ainda bem q vc avisou, meu Deus, são muitas calorias...rs, se bem q de vez emquando que mal faz? Qualquer dia vejo se tenho a coragem de fazer...
bjbj

ameixa seca disse...

Eu já não deixava ele tocar noutra fatia he he

Carol disse...

De todos os doces, tortas e bolos, essa é a única que minha filha gosta, quer dizer, ela adora! Mas vamos combinar que é muito boa mesmo.
Beijos

a-arteira.blogspot.com disse...

olá , vivian
Meu nome é Deborah e a muito tempo sigo seu blog ou melhor vejo todos os dias é um vício, agora fiz o meu , passa lá
a-arteira.blogspot.com

bjs,

Deborah

gamela presentes disse...

Querida, mande-me seu e-mail, por favor.
Beijos.
Fátima
gamelapresentes@hotmail.com

Juliana disse...

Oi Vivian!!!

Que delicia!!! Vou tentar fazer!
Ontem me deu uma vontade de comer doces e fiz um bolo de chocolate que ficou divino (modestia a parte! hihihi)
Coloquei a receita la no blog...Passa la pra conferir!

Bjos e uma otima quinta feira pra vc!

Juliana

http://miscelaniadajuju.blogspot.com

Cristiane Carvalho disse...

Bom dia!!!
Passei só pra deixar um carinho, e desejar que seu dia seja abençoado, bjks doces...Cris
Eu amo seu blog...

Iliane disse...

eu amo torta holandesa..a sua ficou linda..parabens..bju

Carmem Rubim disse...

Oi Vivian
Passei para desejar um ótimo final de semana e para saber se recebestes meu e-mail.
Super beijo

Toque de Arte Ateliê disse...

Já copiei a receita e grudei na geladeira. Estou engordando só de ver a foto, mas, tudo bem! Vou fazer esse sacífício e experimentar. Obrigada, hein?! Beijos,
Iray

Toque de Arte Ateliê disse...

Olhando mais um pouco o seu blog descobri que temos muitas coisas em comum. Uma delas? Livros.
A menina que roubava livros ( amo e recomendo para todos ) E " a sombra do vento " Leu? " Castelo de vidro "... ? Não deixe de ler. Beijos
Iray

Izis Borck disse...

Esta torta está divina, eu acho que não consigo fazer essa perfeição, parece torta de padaria.
Só acreditei que foi você por que passou o passo a passo, rsrsrs...
Viu uma pontinha de inveja rsrsrsrs...
Em relação ao concurso me passa seu e-mail para conversarmos.
O meu é izisborck2008@gmail.com
Aguardo você.
Bjs

Gisella Baptista disse...

Ai que delícia!!Não levo muito jeito para a cozinha não, mas já copiei, quem sabe não me arrisco?!
Bjs
Gi

Lena disse...

Que maravilha!!! Deixa as calorias p/ lá !!
bjs, bom final de semana!!
lena

Chez POPI disse...

E vc ainda quer curso??
Para né, you're the best!
Bjus da paula
*se vc quiser alguma dica eu te dou sim, manda email!

Fernanda Reali disse...

Já dei um Ctrl C + Crtl V na receita, mas só farei em um dia de festa. Para o lanche não dá, quero manter minha barriga sequinha duramente conquistada, haha

Vivian, depois que fizer eu post e ponho teu link.

bjs

Anita disse...

Eu fiz essa receita e estarei postando no meu blog em breve. A base de biscoito ficou uma quantidade enorme. Acho que voce quis dizer 1 pacote de biscoito maizena, nao ?