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sábado, 13 de agosto de 2011

lindo, gosto, maravilhoso





Sabe aquele bolo que dá vontade de fazer toda semana? Então, prepare-se, esse será o bolo dos seus dias de 2011. Fácil, rápido e sem segredos. Agrada aquela visita de nariz em pé, agrda as crianças sem paladar, agrada até aqueles que nem gostam tanto assim de um docinho.





BOLO DE CHOCOLATE DA VIVIAN (me achei, hein?!!!)





NO LIQUIDIFICADOR:



3 ovos


2 colheres (sopa) manteiga


1 copo de leite


1 copo de óleo de girasol


2 copos de açúcar


2 copos de farinha de trigo


3 colheres (sopa) de chocolate do padre (NESTLÉ)


1 1/2 COLHER (SOPA) FERMENTO EM PÓ


RECHEIO:





500g de creme de leite fresco


400g de chocolate meio amargo derretido





MODO DE PREPARO:



Bata todos os ingredientes da massa no liquidifcador. Lembre-se de adicionar primeiro os líquidos. Eu prefiro adicionar a farinha e o açúcar numa bacia e mexer à mão mesmo pois no liqui fica meio pesado.



Leve ao forno para assar. Demora uns 40 minutos.



Enquanto isso, prepare o recheio que será também usado na cobertura.



Basta derreter o chocolate da forma que achar conveniente, eu prefiro no microondas. Depois adicione o creme de leite. Mexa bem e deixe arrefecer na geladeira. Quando o bolo estiver assado e frio, parta-o ao meio, adicione a metade da ganache de chocolate, pique chocolate em pedaços bem pequenos e distribua sobre o receheio. Cubra com a outra parte do bolo e finalize a cobertura com o restante do ganache. Para arrematar eu usei chocolate ralado e algumas cerejas. Leve para geladeira até a hora de servir.



Façam e depois me contem . Aqui em casa todos amaram. E olha, no dia que fiz, recebemos muitas visitas e o bolo foi muito bem aceito por todas. Ah, rende bastante. Dá para umas 10 pessoas numa boa.










Bjsssss

16 comentários:

Jack disse...

Você tem que "se achar" messssssssmo!!!Faz coisas deliciosas e esse vou fazer hj em forminhas de cupcake,não sei se assim vai dar certo,depois te conto...vou tirar fotos tb,rsrs...continue postando suas delícias com a gente,adoooooro!Bjão pra vc Vi!!!

Carol disse...

Bem que eu poderia comer um pedaço desse bolo. Hummmm...
Beijos

Mayara disse...

Ola. Sabe eu nunca me acerto em receita nenhuma. Tenho comprado massa quase pronta e adicionado algum ingrediente que falta, ou entao a massa já na hora de assar. As receitas que faço, e que testo, ficam pesadas, massuda no meio. O seu bolo ficou lindo. E deve ter ficado gostoso. Beijos.

ameixa seca disse...

Ficou mesmo lindo :)

Claudia Liechavicius disse...

Hum. Deu muita vontade... Vou fazer essa semana!!
Lindo.
Beijo
Claudia

Cris Maciel disse...

Ei Vivi, saudades de vir aqui saber de vcs...prometo q vou tentar esse bolo, me falta tempo de arriscar qq receita, mas esse eu vou tentar...bjos

LOVE DECOR, por Val Saleme disse...

Olá, tudo bem??
Amei a receita, vou fazer amanhã mesmo, heheheh
Seu blog é muito legal, estou sempre passando por aqui.
Já te linkei e tb estou seguindo, se puder me dar uma forcinha fazendo o mesmo, vou ficar feliz!!
Bjs.
http://lovedecorbyvalsaleme.blospot.com

Veronica Kraemer disse...

Viiiiiiiiiiiiii do céu, me manda um pedaço agora??? rsrsrsrsrsrs
Menina deve ter ficado mará, deu água na boca aqui!
Beijosssssssssss
Vero

Saltapocinhas disse...

ma-ra-vi-lho-so!
vou fazê-lo, já copiei a receita, só tenho umas dúvidas: chocolate do padre? que é isso?
e ainda: qual o tamanho dos copos que usas? são identicos às xícaras?

beijinhos

Andrea e Maki disse...

Oi querida, que delícia eu adoro receitas de liquidificador, já copiei , esse bolo ficou muito lindo. Beijo enorme Andrea.

Andrea e Maki disse...

Oi querida, que delícia eu adoro receitas de liquidificador, já copiei , esse bolo ficou muito lindo. Beijo enorme Andrea.

Bruna do Gourmandisme disse...

Menina, receita rápida e deliciosa, quem precisa de mais?? Adorei! beijos

anima! disse...

Fala sério Vivi!
Vc deveria ser proibida de escrever sobre tentações aqui na internet rsrsrs só de ver a foto já engordei rsrsrs
vou ter que fazer essa receita antes de viajar, agora fiquei agüada!
bjo, Marina

moranguita disse...

nossa mas hoje eu so vejo bolos de chcolate que tanto gosto?
vou engordar so de ver
beijinhos

Hugo Nofx disse...

UAU! Deve ser muito bom! Eu quero uma fatia!

Taís disse...

Adorei a receita e o bolo ficou realmente lindo!
Estou te seguindo. Bjs
http://tataecoisasetal.blogspot.com