Miami is nice

Oi meninas lindas. Fiquei emocionada com os lindos comentários a respeito das crianças. Muito obrigada, vocês são uns amores. Quando abri meus emails fiquei feliz de ver que a poetagem tinha recebido muitos comentários assim que foi publicada. Como estou viajando, deixei programado algumas listagens para ir entrando durante a semana, dessa forma eu nao fico totalmente ausente e vocês nem notam minha ausência. Mas como hoje tive um te pinho resolvi aparecer para dar um OI da terra da magia. Nao, nao estou na Disney, estou em MIAMI !!! O parque de diversões de muitas mulheres hahahahaha. Eu só nao estou gostando mais daqui porque deixei em casa as pessoas mais importantes da minha vida, portanto, meu coração esta apertaaaaaaaaado. Estou aproveitando para fazer um roteiro infantil da cidade e já achei muita coisa legal para se fazer com criança por aqui. Na próxima vinda trago toda a turma.
Recebi um comentário anônimo perguntando por que nunca falo sobre a Agatha. Coincidentemente, já havia deixado em casa uma poetagem pronta para o Dia dos Pais onde ela aparece. Pra quem nao sabe, Agatha e minha enteada. Vai fazer 18 anos e mora conosco. Então assim, eu quase nao falo sobre ela porque nao eh todo mundo que gosta de ver sua vida exposta. Ela passou 1 ano aqui nos Estados Unidos, voltou agora para casa e esta se preparando para a decisão mais dificil da sua vida: a profissão. Moramos juntas, nao temos problemas de relacionamento, alias, no momento estamos com uma extensa programação de fim de ano para ela. As crianças adoram ficar com a mana, um dos motivos por eu estar aqui em Miami hoje com certeza eh pelo fato de ela estar lá em casa com as crianças dando todo o amor e carinho de que eles precisam para suportar minha ausência. Portanto, anônimo infelizmente você nao tem motivos para falar mal de nos, pois somos uma família bem normal e sem graça como poucas que aparecem por aí.
Enfim, falei de mais. Preciso me arrumar para retomar minhas compras. Estou em Sunny Isles, eh mutuo lindo aqui. O mar eh uma piscina. Acordei cedinho e fui caminhar pela praia. Eh um silencio de ouvir a alma. A água eh morna, transparente, da pra ver os peixinhos, uma delicia.
Hoje, apesar de todo o meu cansaço acordei com as galinhas. Estão filmando a cena de um filme aqui no hotel e todos os caminhões da produção decidiram que a janela do meu quarto era o melhor lugar para estacionar. Quando eu digo que existem coisas que só acontecem comigo, as pessoas acham que eu exagero, mas gente, devo ter ima para essas coisas kkkkkk, eh muito azar mesmo, bem na minha primeira noite, exausta da viagem e de passar o dia batendo perna, precisando dormir ate as 9 da manha, eles chegam aqui as 6 da madruga?!!!!! Pqp !!!!!
An., tem algumas palavras sem acentuação outras escritas erradas, já antecipo que isso se deve ao meu querido IPad que nao me obedece e escreve do jeito que ele acha certo. O bichinho tem vida própria, fazer o que Ne ?!?!?!?!?!?
Bjsssssssssss

MEUS BONEQUINHOS

Nossa história dá filme

São 15 anos de união sem trancos e solavancos. Entendo que não é nada fácil, mas conseguimos ter uma vida a dois sólida e inabalável, coisas raras nos dias atuais. Essa página foi bem difícil de sair. Eu achava que aas fotos e as memórias mereciam uma página linda e por isso, não conseguia terminar. Mas um dos princípios do scrpa, pelo menos pra mim é, vai pondo elementos depois você vê o que vai dar. E foi isso que eu fiz.

Usei o printable do kiss de julho do scrapdiary, fiz muita transparência. As nuvens são de E.V.A e a flor em feltro era de uma roupinha da Kiara.

Preciso dizer uma coisa para vocês, depois que eu comecei a fazer scrap, passei a acumular lixo. Tudo que antes era só entulho agora é guardado no meu cantinho de materiais. Ultimamente tenho me cuidado para não transferir a cesta de lixo lá da rua para dentro da minha casa. E ontem tive que fazer o maior exercício de concentração para não pegar na rua duas letras de uns 40 centímetros cada uma, em vermelho, de metal, lindas

torta de maracujá como chocolate

OiÊ !!!! Não morri tá !!! Hihihi

Outro dia recebemos uns amigos para almoçar e fiz essa tortinha que é bem fácil e agrada muito. No lugar do maracujá você pode substituir por limão, uva, morango, abacaxi, ou sei lá o que tem aí no armário. Mas o bom mesmo é um azedo com um docinho.

MASSA:

200g de farinha de trigo peneirada

50g de chocolate meio amargo

100g de manteiga

3 colheres (sopa) de açúcar

1 ovo

pitadinha de sal

1 ou 2 colheres de água gelada (deixe por último e use se necessário)

Misturar todos os secos, juntar ovo, manteiga e se necessário 1 ou 2 collheres de água gelada. Amassar bem, fazer uma bola e deixar descansar na geladeira por 20 minutos. Após esse tempo abra a massa com um rolo e forre o fundo e laterais de uma forma com fundo removível. Assar até dourar.

MOUSSE:

1 LATA DE LEITE CONSENSADO

1 LATA DE CREME DE LEITE

1 LATA DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ

Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa fria.

GANACHE DE CHOCOLATE:

1 lata de creme de leite sem soro

150g de chocolate meio amargo

Leve o creme de leite ao fogo. Rale o chocolate. Quando o creme de leite começar a fazer bolinhas de fervura, adicione o chocolate ralado. Desligue o fogo e mexa até derreter bem. Espere esfriar e adicione ao mousse de maracujá.

Dá pra fazer nesse fim de semana

bjssss

GOOD TIMES

Ando fazendo uma limpa aqui em casa nas fotos "perdidas", ou seja, as que estão sem álbum. Nesse lay aproveitei para usar um monte de "restinhos" bem à moda antiga, aquela que deu origem ao scrap, quando enfeitávamos as agendas, diários e capas de caderno, lembram?!!!

Good times foi o título que achei mais apropriado e que combinou perfeitamente com a foto. Quando a Kiara ainda era um bebê só conseguia dormir assim, sobre a gente. Lembro que sofri muito nessa época, pois ela passava a noite inteira sobre minha barriga. Hoje, vejo as fotos e sinto saudades rs. Mãe é tudo igual mesmo.

Bjsssss

Palmas - To

essa de boca aberta sou eu, o Adriel viajou de pijama rs, e minha irmã Gisele tomando o café da manhã rs
essa é a ponte FERNANDO HENRIQUE CARDOSO, linda, imponente.



olha Palmas aí encima

nessa montagem acima, a primeira foto à esquerda é Palmas e as outras são do rio Araguaia

vejam as ilhas de areia que formam quando o rio está baixo. É isso que chamamos de praia, ´verão vai de meados de junho até agosto, às vezes setembro, mas o auge é julho, depois disso tem muita murissoca (mosquito)

essa foto é ainda sobrevoando nossa cidade. Vejam a camada de fumaça. Os fazendeiros aproveitam a época da seca para queimar a terra, ô pecado !!!

A cidade de Palmas – To, pra mim é um “meio caminho” para chegar à casa de minha família, no sul do Pará. Costumo dizer que é uma “aventura” visitar meus parentes, pois moro no interior do Paraná e eles, no interior do Pará. Atravesso o país de mala, cuia e filhos para mamar um pouco na teta da mãe. E como o Pará é um estado muito grande e a cidade onde mora minha família fica mais pro Tocantins do que pra capital do Pará, é bem mais fácil fazer a conexão por Palmas.
Como ela é uma cidade de passagem, eu nunca dei o devido interesse turístico a ela. Chego de avião, geralmente à noite e no dia seguinte, muito cedo, pego o carro e sigo pro Pará. Mas dessa vez foi um pouco diferente. Fui 1 dia antes embora de Redenção, o que me proporcionou 1 dia de Palmas e houve outra ocasião, que fiquei 4 dias em Palmas na casa de uma amiga muito querida e dessa forma, pude conhecer um pouquinho da cultura e hospitalidade local.
A cidade é linda. Planejada. Aliás, é a mais nova cidade planejada do Brasil, se não me engana ela data de 1989, muito novinha. A principio, ela me causa um certo estranhamento. Parece cidade fantasma, com pouco gatos pingados de um lado ou outro, quase ninguém anda a pé, as ruas dos bairros são desertas, os muros das casas são mais altos que as próprias, existe cerca elétrica das mais humildes às mais requintadas casas. O sol é crucificador. O ar é muito seco. Quase não venta. Mas Palmas é linda, cosmopolita, antenada, moderna. Tem um lago maravilhoso onde se pode apreciar o mais lindo pôr do sol daquelas bandas. Tem gente bonita, feliz, de bem com a vida. Tem cachoeiras, praias (sim, mesmo sem mar, tem praia, de água doce, claro).
Mas para mim, o ponto alto de Palmas é a ponte que liga esta cidade à vizinha Paraíso do Tocantins. Minha amiga me levou pra passear sobre a ponte. Ela é gigante. Tem 8 mil metros de extensão, se chama PONTE FERNANDO HENRIQUE CARDOSO e atravessa o rio Araguaia (a praia dos tocantinenses e paraenses). A vista é maravilhosa. E, olha só, essa vez, tive a oportunidade de fotografar a ponte do alto. Sim, fomos de Redenção a Palmas de avião pequeno e pudemos passar sobre a ponte. Fiz muitas fotos, de todos os ângulos e de cima ela consegue ser ainda mais bonita e tão imponente quanto por terra.
Pra quem for a Palmas, existem 2 shoppings, um pequeno, mas que eu adoro, e um grandão novinho em folha que é um espetáculo. Para comer tem ótimos restaurantes e churrascarias (com espaço especial para crianças, interno, seguro e longe do calor) e bons hotéis. Para conhecer a cidade com tranqüilidade um fim de semana é suficiente.

scrapeando

flor de crochê. Eu estava doida por elas, e lá no Pará fui a uma reunião da maçonaria com a minha cunhada e encontrei uma mulher com uma caixa de sapatos cheia dessas flores. Nem pensei, arrematei tooooodas, a mulher me achou doida e não entendeu porque eu queria tanto !!! Hahahahaha

esse lay fiz no domingo, as fotos são antigas e estão separadas há séculos para eu fazer uma página, mas nada da imaginação fluir, aí domingo, depois de ver milhões de blog de scrap, sentei e produzi. O que acharam?????

essa página está pronta há muito tempo, acho que o Adriel era recém nascido, foi feita a quatro mãos, eu e a minha amiga scrapper Simone, mas eu nunca tinha achado as fotos certas pra por nela, então acabei achando umas da festinha de 1 aninho do Adriel

fiz outro dia e esqueci de fotografar, depois fiquei com preguiça de tirar do álbum pra fazer a foto rs


Alguém sentiu minha falta? Alguém percebeu que deixei milhares de posts programados? Pois pois pois !! Estive fora, no Pará, fui ver a small family, passei 12 dias longe, sem postagens, sem comentar em blog algum, enfim, desconectada !!!

Deixei a Kiara e levei o Adriel, ô dó da minha pretinha, mas eu não dou conta dos dois sozinha, então marido e eu nos dividimos. Se não fosse a saudade, os dias teriam passado muito rápido, eu adooooro ir pra lá, adoro aquele calor dos infernos (me livrei de frios horrendos por aqui). Tivemos a festinha de 1 aninho da minha sobrinha Isadora, depois vou postar algumas fotos da festa. Eu já falei várias vezes sobre a aventura que é essa viagem, devido ao lugar pitoresco que a minha família se esconde, mas num próximo post vou falar tudo de novo, pois adoro falar kkk.

Bjssssssss

ME&YOU !!

´Só agora, depois de quase 1 ano ficou pronto. Mas está valendo !! Amei fazer !!

Bjssssss

TORTA DE MAÇÃ

Aqui no Brasil não é muito tradicional essa torta. Pelo menos nas casas das pessoas que eu conheço não há o hábito de fazê-la. Eu mesma nunca tinha feito. Passei a adorar essa torta quando fui pro Canadá, e lá, em qualquer esquina tem para vender. Eu comia quase tooooodos os dias. Esquentava no microondas para soltar um caldinho e também para realçar o cheiro da canela. Muiiiiiito bom.

Com a entrada do inverno eu me lembrei da torta de maçã e corri procurar uma receita no google. Peguei essa no site da Nestlé, muito fácil e rápida de ser feita.

Torta de maçã com Creme de Leite Light na massa.

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
meia lata de Creme de Leite

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
5 maçãs
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
meia lata de Creme de

Modo de Preparo

Massa:

Peneire a farinha , faça uma cova no centro e coloque o restante dos ingredientes da massa. Misture-a com as pontas dos dedos até que se solte das mãos. Embale em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro). Fure-a com um garfo e reserve.

Recheio:

Descasque e fatie as maçãs. Misture o açúcar e a canela e junte às maçãs fatiadas. Preencha a superfície da torta com as maçãs e leve ao forno baixo (150 ºC), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva com o Creme de Leite NESTLÉ®.

tortinha de morango

Outro dia eu passei no blog da Fabiana e vi essa receita. Achei tão simples e com ingredientes que eu tinha em casa que resolvi me arriscar. Aproveitei para usar uma farinha de trigo integral que tenho aqui em casa e que não usamos com frequência. A massa ficou muito saborosa, dá pra comer pura, sem recheio algum.

No domingo fizemos um almoço para alguns amigos e as tortinhas foram todas, não sobrou uma para contar história. Sinal de que ficaram boas, né?!!

massa:
100g manteiga sem sal, temperatura ambiente (não muito mole)
1/3 xícara (70g) açúcar
1 gema grande
1 xícara (140g) farinha de trigo
2 ½ colher (sopa) achocolatado


recheio:

½ xícara creme de leite
100g de chocolate bem picadinho

Comece pela massa.

Coloque a manteiga + açúcar numa bacia e misture a massa até ficar homogênea e cremosa. Em seguida coloque a gema, misture bem. Eu fiz isso com as mãos. Numa tigela misture a farinha e cacau em pó. Adicione a mistura de farinha, tudo de uma vez, e mexa até incorporar.

Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30-60min. Passado o tempo, divida a massa em bolinhas de 3cm, e pressione a massa em forminhas de torta, de 6cm* de diâmetro, previamente untadas.

Retire os excessos da massa e retorne a massa moldada à geladeira por 30min. Pré-aqueça o forno a 175ºC , coloque as forminhas numa assadeira e leve ao forno. Deixe assar por uns 30 minutos. Retire do forno e pressione levemente a massa recém-assada com o cabo de uma colher de pau, isso ajudará a abrir espaço para caber mais recheio. Deixe esfriar completamente. Desenforme as tortinhas.

Numa panelinha coloque o creme de leite e leve ao fogo até abrir fervura. Desligue o fogo e despeje o chocolate picadinho, deixe assim por 1 min, depois mexa bem até o chocolate derreter completamente. Se ainda restar pedacinhos de chocolate não derretidos, retorne ao fogo, em banho-maria, até derreter tudo. Espere esfriar e adicione essa ganache nas tortinhas. Leve à geladeira por 1hora, ou até a ganache firmar. As tortinhas podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias, mas a massa poderá ficar bem mole.

No blog da Fabi está melhor explicado. Corram lá.

Bjsssssssssss