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quinta-feira, 16 de junho de 2011

Sabe que eu adoro fazer aniversário? Ainda não me bateu nenhuma crise. Aqui em casa quem manda é o aniversariante e são raras as vezes que escolho ficar em casa no meu aniversário. Já completei anos em Paris, em Whistler, em Bauru ... enfim, nem me lembro mais. Ano passado, escolhi ir pra Bauru, passar ao lado da minha cunhada e sua família. Vocês acreditam que a danada fez uma festona pra mim? Com direito a convidadas, presentes, bolo e velinha para soprar. Foi maravilhoso.

Esse ano, não passamos juntas, mas mesmo assim a Nivea não esqueceu. Olha a foto aí, ela fez um cuzcuz, pôs velinha e cantou parabéns em minha homenagem. Existe cunhada mais querida que essa?!!!!

Abaixo transcrevo o email que ela me mandou no dia 31, quero compartilhar com vocês, pois a vida também é feita de coisas boas e pessoas generosas.



"Cu,
Hoje é seu aniversário, um dia muito especial pra mim também, pq gosto muito de vc.
Desejo amor, alegrias, saúde e sucesso. PARABÉNS! Que seu dia seja maravilhoso.

Fiz um cuzcuz em sua homenagem , sopramos até velinha pra vc. "




RECEITA

Fazer um refogadinho de alho e cebola e acrescentar 1 peito de frango cozido e desfiado.


Adicionar 300 ml de água com 1 caldo de galinha e 1/2.


Fui acrescentando:
1 pitada de ervas finas,
3 tomates batidos no liquidificador,
ervilhas,
palmito,
azeitonas

Por último a farinha de milho em flocos. Mexendo sempre.
Fica como se fosse um pirão mole. Cuidado para não ficar muito grosso.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de buraco no meio com: ovos cozidos, palmito, ervilhas e tomates em rodelas.

Despejar o creme na forma e depois desenformar em um prato. O meu desenformou muito fácil.

Fica muito bom.....

Pena vc não estar aqui esse ano para saborear


FELICIDADESSSSSSSS
MIL BEIJOS
Nívea

7 comentários:

Mãe Mochileira, Filho Malinha.. disse...

Que legal..adoro cuzcus salgado...e de aniversario entao!?nhamm!rsss

Renata disse...

oi Vivian,tem selinho la no meu blog pra vc......


bjuss

Eli disse...

Cuzcuz é bom demais é uma excelente pedida para comemorar o aniversário. :)

Veronica Kraemer disse...

Vi amada, me perdoa? Não te dei parabéns no dia, mas vale hoje, né?
Você é muito especial e merece tudo de bom!!!
Te adorooooooo
E este cuzcuz devia estar mará, né não?
Beijosssssssssssssss
Vero

gamela presentes disse...

Ah, um carinho como este, vale qualquer presente, não é?
Parabéns, atrasado!!!
E este cuscuz deu água na boca.
Beijos!!!
Fátima.

Fabiana disse...

Vivian,
Parabéns!!!
Muitas felicidades!
ah, amiga coisas assim tem que divulgar mesmo, porque já ouvi falar muito de amigas com problemas com cunhadas, e a sua é um doce.
Agora, vou confessar...
nunca fiz cuscuz, mas acho lindo a decoração e o sabor maravilhoso.
vou levar a sua receita .
beijos e um ótimo final de semana

Deborah - Delicias1001 disse...

Ai, que cuscuz delicioso, hein? Parabéns!
Adorei.
Vim te conhecer e já gostei.
Venha me visitar tb.
Parabéns.
bjs