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quarta-feira, 16 de abril de 2008

PAO DE LIQUIDIFICADOR


Olha que massa linda

Bom, eu acho que ja falei por aqui, mas nao custa repetir, que eu detesto receita dificil. Nao sou loira, mas meu tico e teco nao funcionam muito bem quando existem muitas etapas a serem cumpridas. E esse pao vem bem ao encontro do meu modo de ser: SIMPLES.
Outra coisa que preciso dizer aqui. Navego muito pelos blogs de culinaria, os que eu gosto deixo recado, os outros so espio e vou embora kkkk. Nesses passeios copio muitas receitas, todas que acho interessante. Mas nunca copio a fonte. Portanto, se alguem ler e achar que saiu do seu blog a receita, por favor, nao se intimide, pode dizer que foi de la que roubei kkkkkk. Mas quero deixar bem claro que eu nao copio as fotos e nem mesmo as publico aqui. Faço a receita e tiro as minhas proprias fotos pra postagem.
Pãozinho de Liquidificador
Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de água morna
1/2 lata de óleo
4 tabletes de 15g de fermento fresco
1 colher de chá rasa de sal

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje esta mistura numa bacia e adicione aos poucos 1 kg de farinha de trigo. Sove bastante a massa até que esta não grude mais nas mãos. Deixe crecer até dobrar de volume, cerca de meia hora. Abaixe a massa, faça pãezinhos e coloque em assadeira untada com margarina e deixe rescer novamente. Depois de crescido pincele com gema e leve para assar em forno quente.
Minhas consideraçoes:
fiz a metade da receita. Minha comadre fez inteira e disse que com 4 tabletes o pao fica com muito cheiro de fermento, ela usa so 3. A massa demorou horrores pra crescer porque o dia estava beeeeeeeeeeem frio. Coloquei a bacia dentro de uma sacola de plastico e pus dentro do forno, embaixo da lampada acesa. Mesmo assim, demorou 2h pra crescer... depois que fizer as bolinhas tem que deixar crescer de novo. Fiz o seguinte: enquanto fazia as bolinhas dei uma pre aquecida no forno. Desliguei e coloquei o pao ali dentro pra crescer. Dessa vez foram apenas uns 20 min. Liguei o forno e assei. Os paes dobraram de tamanho. Ficaram lindos. Parecem paes de queijo. Amamos o pao. Ele quente, derrete na boca. Mas no outro dia ja fica muito massudo.
Podem fazer, é de comer de joelhos.
Rendimento de meia massa: 18 paezinhos. Fiz alguns maiores quando vi que nao iam caber todos nas forminhas rsrs

13 comentários:

Girls de la Cruz disse...

Vi
Sua amiga aqui acho que engorda com as fotos só de olhar.. .se internet tivesse cheiro juro que já diria que teria sentido todos os "cheiros" do seu blog
Amei as fotossssssss
Bjcas
Ma e cia

Receitas da Filipa disse...

Seus pãezinhos ficaram lindos e com uma côr fantástica! Gostei bastante da receita!
Obrigada pelo comentário lá no meu blog, eu já adicionei o seu link lá assim venho cá visitá-la com mais facilidade.

Beijinhos

Pri e Gi disse...

Adorei seu blog, já coloquei nos meus favoritos.
Mas me fala uma coisa, vc não engorda não? Meu medo somente é esse, rsrs.
Vou mostrar suas receitas pra minha mãe tb.
Beijos e parabéns

Pri e Giovanna

Ana. disse...

Ahhh, verdaderamente apetecibles tus "pãezinhos"; si puedo los voy a preparar este fin de semana!

Muchas gracias por la receta! Saludos desde Islas Baleares, España!

Adri disse...

Vivi, não sabia que vc tinha um blog "delicioso". Me conta uma coisa vc faz essas delícias?

Qdo tiver um 'tempinho" farei e direi o resultado a vc.


Bjs Adri

Siliani disse...

Ai,ai,ai,ai é difícil passar por aqui ver tudo isso e não poder experimentar.Qui dilícia hummmmm
que gotoso.Vc é muito prendada.Bjs

Sol - Mamães Corujas disse...

Vivian,

seu blog está lindo e delicioso! Amei as receitas! Sou um desastre na cozinha, preciso melhorar, vou tentar aprender umas dicas com vc.
Muitos bjinhos pra vcs!

Sol

Grogal disse...

See Please Here

Carolina Virmond disse...

Oi, Vivian!!! Só vi seu recado sobre sua ida a Ctba qdo voltei pra casa, na segunda!!! Pena, né? E no fim nem fui ao mercado municipal!!! Não é fácil conciliar minhas vontades com as do meu povo aqui!!! Tive que deixar o MM pra próxima!!!
Mudando de assunto: que animação vc na cozinha hein??? Todo dia uma novidade!!!! Demais!!! Essa foi a semana da preguiça pra mim! Fora o almoço, que faço diariamente, saiu no máximo um bolo de laranja e brigadeiro de panela!!! E a chuva continua me deixando com vontade de ficar de pijama o dia todo!!!
Bjos mil!!!!

Mel L. Ramos Bryar disse...

vi...que delícia estes pãezinhos...receita anotadíssima...ficaram lindos e devem ter ficado saborosíssimos!!!
ah eu esqueci de te dizer que vc tá add, no meu blog, pq o seu é um que tiro receitas sempre.rsrsrsrsr!!bjs

Mila e Arlei disse...

Olá Vivian,
Desculpe-me pela demora em responder ao seu comentário.
Bom, até onde eu sei apartamentos aqui só são alugados para temporadas maiores... mínimo de 1 ano. De qualquer maneira, dê uma olhada no site http://vancouver.en.craigslist.ca/apa/ e veja se encontra algo por lá.
Boa sorte na procura.
Abraços, Mila.

iliane disse...

amei seus pãezinhos..ficaram lindos..e..receita anotadissima..bjus

Gi disse...

E que pãezinhos, hein!! também gosto das coisas simples, essa coisa de ficar sovando e espera crescer e coisa e tal é divertido, mas tem dia que eu não tenho braço não!! já anotei a receita!!
beijuca!